উৎপাদক অঞ্চল-সহ ভারতে মিলেট চাষের অনুকূল অবস্থা লেখাে।

উৎপাদক অঞ্চল-সহ ভারতে মিলেট চাষের অনুকূল অবস্থা লেখাে। ভারতের মিলেট শস্যের বাণিজ্য সম্পর্কে লেখাে। Class 10 | Geography (ভারতের অর্থনৈতিক পরিবেশ) | 5 Marks

উত্তর:-

উৎপাদক অঞ্চলসহ ভারতে মিলেট চাষের অনুকূল অবস্থা 

জোয়ার, বাজরা ও রাগিকে একত্রে মিলেট বলে। এগুলি ক্রান্তীয় শুষ্ক অঞ্চলের ফসল। ভারতে মিলেট চাষের অনুকূল ভৌগােলিক পরিবেশ এবং উৎপাদক অঞ্চল সম্পর্কে সংক্ষেপে আলােচনা করা হল— 

জোয়ার চাষের অনুকূল অবস্থা

1) জলবায়ু: 

[i] উষ্ণতা: জোয়ার চাষের জন্য গড়ে 26 °সে-33 °সে উষ্ণতার প্রয়ােজন। 16°সে-এর কম উষ্ণতা ও অধিক আর্দ্রতা জোয়ার চাষে ক্ষতি করে। 

[ii] বৃষ্টিপাত: এই চাষের জন্য বছরে 30100 সেমি বৃষ্টিপাত দরকার। 

2) মাটি: পলিমাটি ও লােহিত মাটিতে জোয়ার চাষ করা হলেও কালােমাটি এই ফসল চাষের জন্য আদর্শ।

3) ভূপ্রকৃতি: সমভূমিতেই জোয়ার চাষ ভালাে হয়। পাহাড়ের মৃদু ঢালেও জোয়ার চাষ করা যায়।

উৎপাদক অঞ্চল 

জোয়ার উৎপাদক অঞ্চলগুলি হল— 

[i] মহারাষ্ট্র—প্রথম। জলগাঁও, বুলধানা, আকোলা, অমরাবতী প্রভৃতি জেলা। 

[ii] কর্ণাটক—দ্বিতীয়। বিজয়পুরা, ধারওয়ার, রায়চুর, বেল্লারি প্রভৃতি জেলা। 

[iii] মধ্যপ্রদেশ—তৃতীয়। এ ছাড়া, রাজস্থান, তামিলনাড়ু ও উত্তরপ্রদেশে জোয়ার চাষ হয়। ভারতে 2016-17 সালে 45.7 লক্ষ টন জোয়ার উৎপাদিত হয়।

বাজরা চাষের অনুকুল অবস্থা

1) জলবায়ু: 

[i] উষ্ণতা: গড়ে 25°সে-30 °সে উষ্ণতায় বাজরা চাষ হয়। ফসল পাকার সময় উষ্ণতা বেশি হওয়া দরকার। 

[ii] বৃষ্টিপাত: বাজরা চাষের জন্য বছরে 40-50 সেমি বৃষ্টিপাত প্রয়ােজন। 

2) মাটি: বালিমাটিতে বাজরার চাষ খুব ভালাে হয়। তবে কালােমাটি ও লােহিত মাটিতেও এই চাষ হয়।

3) ভূপ্রকৃতি: সমতলভূমি ও মালভূমিতে বাজরা চাষ হয়। 

উৎপাদক অঞ্চল:

বাজরা উৎপাদক অঞ্চলগুলি হল—

[i] রাজস্থান—প্রথম। যােধপুর, বিকানের, চুরু, বারমের প্রভৃতি জেলা। 

[ii] উত্তরপ্রদেশ—দ্বিতীয়। হামিরপুর, প্রতাপগড়, আউরাইয়া প্রভৃতি জেলা। এ ছাড়া, হরিয়ানা, গুজরাত ও মহারাষ্ট্রের শুষ্ক অঞ্চলে বাজরা চাষ করা হয়। 2016-17 সালে 98 লক্ষ টন বাজরা উৎপাদিত হয়।

রাগি চাষের অনুকুল অবস্থা

1) জলবায়ু: 

[i] উষ্ণতা: গড়ে 20°সে-30 °সে উষ্ণতায় রাগি চাষ হয়।

[ii] বৃষ্টিপাত: রাগি চাষের জন্য বছরে 50-100 সেমি বৃষ্টিপাত  প্রয়ােজন। 

2) মাটি: হালকা কালােমাটি, লালমাটি ও বালিময় পলল মাটিতে রাগি চাষ হয়। 

3) ভূপ্রকৃতি: তরঙ্গায়িত মালভূমি অঞ্চলে রাগি চাষ ভালাে হয়।। উৎপাদক অঞ্চল রাগি উৎপাদক অঞ্চলগুলি হল— 

[i] কর্ণাটক—প্রথম। এখানকার হাসান, চিত্রদুর্গ, টুমকুর, মহীশূরে প্রচুর রাগি চাষ হয়। 

[ii] তামিলনাড়—দ্বিতীয়। নীলগিরি, কালাের, তিরুবন্নামালাই, সালেম প্রধান রাগি উৎপাদক অঞ্চল। 

[iii] অন্যান্য—উত্তরাখণ্ডের কুমায়ুন হিমালয়ে, মহারাষ্ট্রে, অন্ধ্রপ্রদেশে, বিহারে রাগি চাষ হয়।

ভারতের মিলেট শস্যের বাণিজ্য 

ভারত থেকে মিলেট বিদেশে রপ্তানি করা হয়। FAO (2016)-এর তথ্য অনুসারে ভারত থেকে প্রায় 76340 টন মিলেট বিদেশে রপ্তানি করা হয়েছে।