দক্ষিণ ভারতে কফি উৎপাদন বেশি হয় কেন?

দক্ষিণ ভারতে কফি উৎপাদন বেশি হয় কেন? Class 10 | Geography (ভারতের অর্থনৈতিক পরিবেশ) | 3 Marks

উত্তর:-

দক্ষিণ ভারতে কফি উৎপাদন বেশি হওয়ার কারণ: দক্ষিণ ভারতের দক্ষিণ কর্ণাটক, অপ্রদেশের পার্বত্য অঞ্চল এবং তামিলনাড় ও কেরলের পার্বত্য অঞ্চলে কফি উৎপাদনের পরিমাণ খুব বেশি হওয়ার কারণগুলি হল— 

1) আদর্শ জলবায়ু: এই অঞ্চলের আবহাওয়া সারাবছরই উষ্ণ ও আর্দ্র থাকে। উষ্ণতা গড়ে 20°সে-30 °সে ও বার্ষিক মােট বৃষ্টিপাত 150-250 সেমি পর্যন্ত হয়, যা কফি চাষের পক্ষে আদর্শ। 

2) উপযুক্ত মাটি: এই অঞ্চলে কফি চাষের পক্ষে উপযুক্ত লাভজাত উর্বর দোআঁশ মাটি পাওয়া যায়। 

3) ঢাল: এই অঞ্চলে পাহাড়ি ভূপ্রকৃতি থাকায় পাহাড়ের ঢালের প্রায় 800-1600 মিটার উচ্চতা পর্যন্ত কফির বাগিচাগুলি গড়ে উঠেছে। পাহাড়ের ঢালে বৃষ্টির জল জমতে পারে না বলে কফির চাষ খুব ভালাে হয়।

4) চাহিদা: এ ছাড়া, দক্ষিণ ভারতে পানীয় ফসল হিসেবে চা চাষের বিস্তার তেমনভাবে ঘটেনি বলে কফি চাষ খুব বেশি গুরুত্ব পেয়েছে।