WRITING SKILL | PARAGRAPH/PROCESS WRITING
Use the following flow chart to write a paragraph on how rice pudding or payesh is prepared: [নীচের ফ্লো-চার্টটি ব্যবহার করে কীভাবে পায়েস তৈরি করা হয় তার ওপর একটি অনুচ্ছেদ লেখাে:]
Flow chart : Rice washed-soaked in water—nuts and dry fruits washed-sliced-milk thickened-sugar added—water drained from rice-rice added to milkcooked—nuts and dry fruits added-cooled-ready to be served
Ans:
PREPARATION OF PAYESH
Payesh is one of the delicacies of Bengal. To prepare it, a few steps are followed. At first rice is washed. It is then soaked in water. After that nuts and dry fruits are washed and sliced. Next, to thicken, milk is boiled and sugar is added to it. Thereafter, water is drained from rice and rice is added to milk. It is then cooked for a few minutes. After that nuts and dry fruits are added to it. Next, it is left to cool. Now it is ready to be served.
পায়েস তৈরি
পায়েস বাংলায় অন্যতম উপাদেয় খাবার। এটা তৈরি করার জন্য কয়েকটি ধাপ অনুসরণ করা হয়। সবার প্রথমে চালটাকে ধুতে হয়। এরপর সেটা জলে ভেজাতে হয়। তারপর বাদাম আর শুকনাে ফল ধুয়ে কুচি করা হয়। এরপর ঘন করার জন্য দুধ ফোটানাে হয় এবং তাতে চিনি যােগ করা হয়। এরপর চাল থেকে জল বের করে দেওয়া হয় এবং দুধে চাল মেশানাে হয়। এরপর কয়েক মিনিট এটা রান্না করতে হয়। তারপর বাদাম আর শুকনাে ফলগুলাে এতে যােগ করা হয়। এরপর এটা ঠান্ডা করতে রেখে দেওয়া হয়। এখন এটা পরিবেশন করার জন্য তৈরি হয়ে গিয়েছে।
Note: এই আর্টিকেলের ব্যাপারে তোমার মতামত জানাতে নীচে দেওয়া কমেন্ট বক্সে গিয়ে কমেন্ট করতে পারো। ধন্যবাদ।